德茹高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼 高強度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結構，更有效屏蔽電磁輻射。

現代商用廚房設備行業從80年代在我國開始興起，隨著整個行業的發展目前是屬于朝陽產業。但是隨著經濟形式的發展，市場狀態的變化

隨著互聯網經濟如火如荼的發展，傳統行業、企業均遭受電商的沖擊，成都廚房設備行業由于其特殊性，目前影響并沒有表現得特別大，

廚房凈化設備不同于一般商品，大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時間內成為對此類設備

一、選用油煙機降溫通常人們只知道油煙機是用來吸油的，卻不知用對了油煙機，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁

很多客戶對中央廚房的區域劃分以及間隔劃分并不了解，借此機會，恒鼎商廚為大家普及一下關于中央廚房區域劃分的問題。一般中央廚

不同的酒店所需的酒店廚房工程不相同，所以酒店廚房規劃不相同,但酒店廚房設備規劃的總原則是相同的。有必要依照由質料到出品、

不同的酒店所需的酒店廚房工程不相同，所以酒店廚房規劃不相同,但酒店廚房設備規劃的總原則是相同的。恒鼎商用廚房提醒有必要依

商用廚房設備清理是每天工作的后一個任務，也是重要的一個環節，廚房里油煙很大，所以產生的污漬也比其他地方多。而櫥柜、廚

經營飯堂，方方面面都要注意考慮周全了。就拿廚房這塊來說吧，飯堂廚房工程哪家做的好呢？具體的品牌并不少，國內現在做商用廚房

廚房布局設計的準備工作越細，越有利于布局設計的準確性，提髙設計工作效率。

市面上廚房設備廠家很多，爐具質量參差不齊，恒鼎商用廚房提出如何辨識好的廚房灶具，是商用廚房工程中采購廚房設備的重中之重。

在酒店和其他社會餐飲廚房領域，商用廚房設備的使用頻率是非常高的，幾乎是每天都會使用。一旦出現故障就會影響整個酒店或餐廳的正常運營。

餐廳、飲食店和食堂的廚房根據性質大致分為以下若干類：中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。

商用中央廚房有三大基本功能供應鏈管理、生產系統管理、運營管理，基于此，中央廚房承擔著以下9大任務。

一談到五酒店，給人的感覺就是建筑規模大、裝修豪華、服務質量好、設施齊全、菜品味道好。這樣大規模、優服務、好菜品的酒店

商用廚房加工設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。

扒爐是用來煎扒菜肴的商用廚房設備，在西廚中必不可少，常放在西餐明廚中。

廣州市恒鼎酒店設備有限公司是青海華鼎實業股份有限公司（股票代碼：600243）旗下廣東恒聯食品機械有限公司的全資子公司

環保不僅僅在大眾看的見的地方，恒鼎商廚堅持從生產環節到產品性質，把環保節能理念做到了后廚，從自身做起，為我國的環保事業做一份貢獻